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Tomates assados com ovos

A combinação de tomates com ovos é uma ótima opção para o café da manhã ou de acompanhamento para outras refeições!

A combinação de tomates com ovos é uma ótima opção para o café da manhã ou de acompanhamento para outras refeições! Confira a receita

 

INGREDIENTES:

- 2 tomates médios ou grandes;

- 2 ovos grandes;

-1 colher de chá de salsinha;

- Sal e pimenta do reino.

 

MODO DE PREPARO:

Pré-aqueça o forno a 180 graus centígrados. Forre uma assadeira com papel alumínio. Corte o topo dos tomates e remova as sementes do seu interior. Quebre um ovo em cada cavidade no interior dos tomates. Coloque os tomates na assadeira e leve-a ao forno pré-aquecido por 30 minutos. Retire do forno e deixe esfriar por alguns minutos. Polvilhe a salsa picada, o sal e a pimenta a seu gosto e sirva.

 

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Fique com Deus!

Autor(es):
Dr. Juliano Pimentel

 

Fontes:

Dr. Juliano Pimentel

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